近日,貞豐縣“貴州綠茶第一采暨雙手采茶技能競賽”活動長田鎮(zhèn)舉行,來自龍場鎮(zhèn)、小屯鎮(zhèn)、長田鎮(zhèn)、挽瀾鎮(zhèn)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的60名參加比賽。
活動邀請貴州大學(xué)茶學(xué)院黨組書記覃昆、副院長劉建軍等專家博士現(xiàn)場指導(dǎo)及培訓(xùn),并擔(dān)任采茶比賽評審專家。
技能競賽開始前,貴州大學(xué)茶學(xué)院副院長劉建軍專家對參賽選手進(jìn)行了茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)技能培訓(xùn)?!霸诓烧^程中,選手要眼快、手快、腳快、心靜。眼快,目力集中,正確地指揮兩手,采第一個芽葉時要看好下一個要采的茶芽;手快,眼睛放到哪里手就采到哪里;腳快,腳要隨手移,以便采得順手,采茶不要帶凳,站著采,以便于迅速移動,做到不浪費(fèi)一點(diǎn)時間;心靜,采茶時要集中精力,專心一致,不要胡思亂想,談天說笑,以免分散注意力少采茶葉?!?/p>
活動現(xiàn)場熱鬧非凡,隨著一聲令下,60名采茶選手腰系茶兜,快速分散至茶樹叢中,在成壟的嫩綠茶樹上舞動著靈巧的雙手,熟練地采摘茶青。一捏一提一彈指間,竹簍里的茶青越來越多。經(jīng)過40分鐘的激勵角逐,經(jīng)茶葉評審專家對參賽選手采摘茶葉的數(shù)量進(jìn)行評定打分。最終評出金手指獎1名,銀手指獎5名,銅手指獎10名。
頒獎現(xiàn)場
“推廣雙手采茶是茶葉采摘上的一項(xiàng)重要技術(shù)措施,其特點(diǎn)是雙手并用,提高茶青下樹率,增加茶農(nóng)收入,提升茶葉企業(yè)的效益?!痹摽h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)專班負(fù)責(zé)人羅安如說?!盎顒幽康氖菫榱巳罕娔苁炀氄莆找婚T技術(shù),促進(jìn)增收,同時培育鄉(xiāng)土人才,提升科技生產(chǎn)水平,提高群眾科學(xué)文化素質(zhì)?!笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長石榮海說。
獲獎選手
當(dāng)天現(xiàn)場現(xiàn)場組織制茶師加工茶葉,讓喝著新茶過春節(jié)變成現(xiàn)實(shí)。
來源:黔茶資訊
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